На 100гр – 111ккал., углеводы – 2, жиры – 7, белки – 11

?нгредиенты:

— куриная грудка – 150гр.
— брокколи – 300гр.
— яйца куриные – 4 шт.
— нежирный сыр – 150гр.
— зеленый лук – 50гр.
— специи, соль по вкусу

Приготовление:

Смажьте маслом форму для запекания. Разогрейте духовку до 190С. Около 2 минут отваривайте в кипящей воде, брокколи. Оставьте в дуршлаге, что бы стекла лишняя жидкость.

Нарежьте курицу, на терке натрите сыр, мелко порежьте зеленый лук. В приготовленную форму уложите слоями брокколи, курицу, сыр и зеленый лук. Взбейте яйца с молотым черным перцем и залейте получившейся смесью приготовленную запеканку. Равномерно распределите яичную смесь. Выпекайте 35-45 минут до тех пор, пока не образуется золотистая корочка.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - 11 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски | Нет комментариев -