?нгредиенты для теста пирога:
— мука 1,5-2 стакана
— кефир – 1 стакан
— 2 яйца
— масло растительное – 3 ст.ложки
— соль – 0,5 ч.ложки

Для начинки пирога:
— консервы скумбрия – 1 банка
— зеленый лук – 1 пучок

Приготовление рыбного пирога

1. Замесите тесто ( как сметана), половину теста влейте в сковороду, сверху положите размятую скумбрию из приготовленной консервы, с зеленым луком и верх залейте остатком теста.

2. На протяжении 30-40 минут печем при температуре 180С.

3. Как только корочка загрубеет, смажьте сметаной или сливочным маслом.

Автор: Svetlana - 2 декабря, 2015 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -