Сейчас сезон шелковицы и во многих южных странах имеется это растение, ягоды которого бывают не только черными, но и розовыми, и белыми. Ягода шелковицы очень полезна, потому как является источником многих витаминов и микроэлементов.

Сезон шелковицы длится всего около месяца, но ягоды запросто можно заготовить и на зиму, сварив из них варенье, или же просто заморозить в морозильной камере, сохранив все полезные свойства в первозданном виде. А зимою из такой шелковицы можно делать вкуснейшие вареники, пироги, варить полезные компоты, добавлять в десерты и мороженое, или же просто кушать ягоды.

Как заморозить на зиму ягоду шелковицы мы увидим в представленном ниже видео.

Автор: Svetlana - 13 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда | Нет комментариев -