150 гр. муки
250 мл кефира
2 яйца
200 гр. сосисок (или колбасы)
200 гр. сыра
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли

Способ приготовления:

1. Сыр трем на крупной терке. Сосиски режем тонкими кружочками.

2. Смешиваем яйца до однородности с кефиром и солью. В эту смесь добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности, чтобы небыло комочков.

3. Добавляем в тесто тертый сыр и сосиски. Выливаем смесь в смазанную форму примерно 25х25 см

4. Выпекаем в разогретой духовке примерно 35-40 минут.

5. Такой пирог вкуснее всего в теплом виде, однако в холодном он так же весьма неплох.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - 23 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -