хворост

4 яйца
1 ст.ложка водки
муки – сколько возьмет тесто, чтобы получилось, как на пельмени

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца, добавляем в них водку и муку.

2. Замешиваем крутое тесто.

3. Раскатываем тесто в тонкие лепешки и режем на полосочки.

4. Полоски сворачиваем произвольно, классически вариант: делаем надрез по средине и выворачиваем.

5. Получившийся хворост жарим в раскаленном растительном масле.

6. Выкладываем на красивое блюдо и посыпаем сверху сахарною пудрой.

Приятного чаепития!!!

Автор: Svetlana - 9 июля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -