100 гр. шоколада;
2-3ст.л. сахара;
200-250 гр. творога;
для начинки- любимые фрукты, в данном случае: киви, замороженная вишня

?нструменты: силиконовые формочки, кисточки. Водяная баня или микроволновка, морозильная камера.

Способ приготовления:

1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.


2. С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
Не жалейте шоколад, пусть слой будет побольше. После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.

3. Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку. Для этого творог надо смешать с сахаром. С помощью блендера(или протерев через сито) смешать сахар и творог, превратив их в однородную массу.

4. ?змельчить киви.

5. ?змельчить вишню.

6. ?звлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкою, поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами, если нет желания делать слои. Начинка должна быть почти до самого края.

7. Сверху заливаем и разравниваем шоколад. Отправляем все в морозилку.

8. Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро,5 мин. и лакомство готово). ?звлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - 3 июля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -