Соус «Бешамель». Рецепт + фото

«Бешамель» во Франции — один из четырех основных соусов, называющихся материнскими. От этих соусов происходят уже все остальные соусы. Классический «Бешамель» состоит из сливочного масла, муки, молока, соли, пряностей.

Нам нужно:

50 гр. сливочного масла
50 гр. муки
2 стакана
перец, соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Детская вышивка. Схемы

Такая детская вышивка подойдет не только для украшения детских вещей, постелей, салфеток, ползунков и так далее, это еще и отличные схемы для того, чтобы связать ребенку веселенький и красивый свитерок!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Вышивка | Нет комментариев -

Фаршированные финики в беконе. Рецепт + фото

20 шт. фиников
20 шт. миндальных орехов
10 ломтиков бекона, резанных пополам
¼ чашки коричневого сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Лисичка из сахарной мастики. Мастер класс

Понятный и доступный фото мастер-класс очень симпатичной лисички из мастики, которая прекрасно подойдет для украшения детских тортов, пирожных и т.д.

Для работы нам нужны инструменты-стеки и мастика оранжевого, белого, розового, фиолетового, зеленого, желтого цветов, а так же черный маркер пищевой.

Автор данного произведения живет на сайте: http://blackbettyslab.blogspot.it/search/label/cake%20topper

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Детский стол | Нет комментариев -

Кала из сахарной мастики. Мастер-класс + видео

кала-из-мастики

Для вас фото мастер-класс, как сделать прекрасную калу из мастики, а так еж видео, как ее сделать немного другим способом.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Запеченный багет. Рецепт + фото


Запеченный багет. Рецепт + фото

У нас уже есть необычный рецепт сырного хлеба, сегодня – волшебный багет!

1 багет
6 полосок бекона/колбасы/ветчины
5 яиц
3 ст. лож. молока
1 чайная лож. перца
1/2 стакана тертого сыра
несколько перьев зеленого лука
посолить по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат из макарон с моцареллой, сушеными помидорами и оливками. Рецепт + фото

6 ст. ложек оливкового масла
100 гр. сушеных помидор из упаковки (масло слить)
6 ст. лож. винного уксуса
1 столовая ложка каперсов
1 зубчик чеснока
500 гр. макарон типа «гребешки»
225 гр. моцареллы
1 стакан нарезанного базилика
1 стакан тертого пармезана
½ стакана нарезанных пополам оливок
1 большой нарезанный спелый красный томат

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -