Соус «Бешамель». Рецепт + фото

«Бешамель» во Франции — один из четырех основных соусов, называющихся материнскими. От этих соусов происходят уже все остальные соусы. Классический «Бешамель» состоит из сливочного масла, муки, молока, соли, пряностей.
Нам нужно:
50 гр. сливочного масла
50 гр. муки
2 стакана
перец, соль
Читать далее »
Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -








