Десерт из шампанского: рецепт + видео
«Все буде добре» рецепт «Десерт из шампанского»
На видео Татьяна Литвинова приготовит десерт для взрослых из шампанского.
0,5 л. шампанского
4 яичных желтка
250 мл. сливок
150 гр. сахарной пудры
20 гр. желатина
30 гр. фисташек
100 гр. замороженных ягод
Способ приготовления:
1. Заливаем желатин холодной водой до набухания.
2. Сливки на водяной бане подогреть. Яичные желтки взбиваем с сахарною пудрой.
3. Набухший желатин распустить в горячих сливках и смешать со взбитыми желтками.
4. Во все это добавляем наше шампанское. Ягоды раскладываем по бокалам. Сверху заливаем жидким десертом и ставим застывать на 30 -40 минут в холодильник.
5. ?змельчить фисташки и украсить ими наш готовый застывший десерт.
Приятного аппетита и с наступающими!!!
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.