Домохозяйка

Пряничный домик — это традиционное рождественское украшение праздничного стола в Западной Европе. Оригинальный праздничный десерт сегодня становится популярным и в СНГ. Как его приготовить в домашних условиях и покажет первое видео.

Во втором видео мы увидим, как делать маленькие пряничные домики, которые вешаются на чашку или ставятся на кекс. Видео на английском языке, однако нам все будет понятно. Это видео, как дополнение к прошлогодней публикации о мини — пряничных домиках, мастер-класс их оформления и применения.

Читать далее »

Видеорецепт «Пряничная ёлка» от непревзойденного Александра Селезнева.

Все понятно, красиво и очень просто. Смотрим:

Читать далее »

Пряничный домик — подсвечник

Видео мастер-класс, как сделать настоящий пряничный домик к Рождеству, да еще и применить его в качестве подсвечника.

Доступный рецепт и доступная интересна техника выполнения.

Смотрим:

Читать далее »

170 гр. — черный шоколад
2 стакана — миндальная мука
170 гр. — масло сливочное
1 — стакан сахар
2 шт. — апельсин
4 шт.- яйца
80 гр.- шоколад черный (для глазури)
80 гр. — сливочное масло
300 гр. — апельсиновое варенье
миндальная стружка по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Хычины – это лепешки с начинкою, блюдо народов Кавказа. У каждого народа есть свои особенности и тонкости приготовления такой лепешки, хычина, например, одни их жарят на сковороде без масла, другие немного его добавляют и так далее, и называются они у них немного по разному.

Тесто:

500 гр. простокваши, жирного кефира или другая кисломолочка
1 ч. л. соли
250 гр. растопленного сливочного масла для обмазки готовых хычинов
1 ч. л. негашеной соды (она погасится в кефире)
муки, сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

Читать далее »

4 стакана муки (стакан, тот, что в комплекте хлебопечки)
1 стакан воды
1 яйцо
1 ч. ложка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Вафельные коржи — отличнейшее подспорье для любой хозяйки, как в будние дни, так и в праздники. �?з этого чуда кулинарного изобретения есть возможность приготовить массу различных как сладких блюд, так и закусок.

Про закуски из вафельных коржей я уже писала недавно и вот хочу пополнить эту копилочку рецептов еще одним произведением кулинарной выдумки – это «Закусочный торт с курятиной и грибами». Данный рецепт к приближающимся праздникам — самое то, тем более, что мы еще и вооружены подборками фото с оформлением различных закусочных тортов! Пробуем и делаем!

5 вафельных коржей
200-300 граммов отварной курятины, неплохо будет и копченой
300 гр. шампиньонов
200 гр. твердого сыра
5 вареных яиц
1-2 шт. лук
майонез
петрушка и укроп, зеленый лук
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »