Съедобные елочки для Новогоднего стола





На изготовление каждой из этих симпатичных елочек у нас уйдет всего -то 5 минут!

Автор идеи и фотографий живет на сайте:forum.say7.info/topic53169.html

Нам понадобится:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Заливные яйца

Заливные-яйца

На 10 скорлупок нужно взять:

20 г желатина
2 стакана мясного соленого бульона или же готового бульона из варящегося холодца
1 красная свежая болгарская перчина
1 маленькая банка кукурузы
300 гр. колбасы, ветчины, копченой или вареной курятины, рыбы и так далее
зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Пасха, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

?деи оформления салатов

?деи оформления салатов
Вашему вниманию несколько идей оформления праздничных салатов. Все фото взяты из ?нтернета.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 ноября, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

?деи для хэллоуина


Хэллоуин – это древний кельтский праздник. Его история началась на землях современной Великобритании, а так же северной Франции. Хэллоуин празднуется 31 октября. Этот праздник — отличный повод устроить вечеринку со всеми традиционными атрибутами, например, со «светильником Джеком» (jack-o’-lantern), костюмами нечистой силы и, конечно же, с блюдами из тыквы или же выглядящих, так как тыква.
Для вас несколько идей из ?нтернета.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 октября, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Розочки из апельсина

Режем апельсин напополам. Нарезаем эту половинку тоненькими полукольцами.
Каждый кусочек макаем в мисочку с разведенным желатином, на разделочной доске складываем по 5 «лепесточков и скручиваем.

Готовую «розочку» кладем застывать в хорошо вымытый лоток для яиц.
Вот такие симпатичные цветочки получаются.
Готовое количество роз поставить застывать в холодильник/на балкон.


В видео мастер-классе показано все более наглядно, но без звукового сопровождения. Ну, я думаю, понять можно.

Автор: Svetlana - 19 декабря, 2011 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Украшаем новогодний стол

К столь обычному предмету интерьера, на наш современный взгляд, как обеденный стол, у наших предков было весьма уважительное и почтительное отношение. Ведь стол у них считался «ладонью Божией», и все яства, которые были на столе, — это то, что Всевышний послал семье, это его милость. К обеденному столу принято было относиться с большим почтением, детям за ним запрещалось играть, шуметь, баловаться. ? даже при пожаре обеденный стол старались выносить первым. А чтобы, посланная Богом пища, принята была с почетом, стол научились сначала накрывать скатертью, а потом и немного украшать.

Это уже позднее глубокие древние верования и традиции, под влиянием различных культур, обычаев и времени, трансформировались в такие понятия, как «Сервировка стола», « Застольный этикет», «Декорирование» и т.д. Сегодня в современном обществе мы и не мыслим свой стол, а особенно праздничный, без нарядной скатерти, красивой посуды, замысловато украшенных блюд, столовых приборов и т.д. А новогодний стол – это вообще нечто особенное. Когда хочется не просто накрыть и украсить стол, — хочется создать, действительно, новогоднюю праздничную атмосферу. Чтобы атрибуты Нового года были не только где-то в доме, а еще и ими был бы украшен праздничный стол. ? такую красоту может сделать каждый из нас, чтобы непременно получилась за столом атмосфера праздника, красоты и волшебства, которая присуща только Новогодним и рождественским праздникам.

Например, можно соорудить на столе шикарную новогоднюю композицию с использованием еловых веточек, шишек, калины, апельсинов, яблок, свечей и т.д. Так же можно придумать неповторимые подсвечники на стол, красиво задекорировать горшок с Пуансеттией, каждому гостю на тарелочку поставить /положить какой-нибудь небольшой новогодний атрибут с его именем. ?, я уверяю, гости будут не только приятно удивлены. Они еще долго и с большой теплотой будут вспоминать праздник в вашем доме, особенно, когда будут видеть ту милую безделушку с его именем, которая лежала у него на тарелке и осталась ему на память.

Смотрите сами:




Все фото для оформления данного материала были взяты в свободном доступе ?нтернета.

Автор: Svetlana - 14 декабря, 2011 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -