Картофель в сметане с шампиньонами. Рецепт с пошаговыми фото

1-1,5кг. картофеля
500 гр.шампиньонов
250гр.сметаны
1 большая белая луковица
1 ложка муки
перец и соль по вкусу
растительное масло (оливковое) для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 августа, 2014 | Категория: Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Курица в сладком перце

?нгредиенты:

— 4-5 шт. крупных болгарских перца;
— 1 куриное филе;
— 3-4 средних помидора;
— 2 ст. ложки йогурта без добавок или нежирной сметаны;
— 150-200 гр. твердого сыра;
— перья зеленого лука, укроп, соль, специи по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свиной рулет с грибами в слоеном тесте

?нгредиенты:

— 250 гр. готового слоеного теста;
— 350-500 гр. свиного мяса (мякоти) или уже готового фарша;
— 2-4 луковицы среднего размера;
— 350-400 гр. твердого сыра;
— 400-500 гр. шампиньонов;
— 4-5 яиц
— специи

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Рубленные куриные котлетки, тающие во рту

?нгредиенты:

— 500-600 гр. куриной грудки или филе;
— 3-4 ст. ложки 20% сметаны;
— 1 яйцо;
3-4 ст. ложки картофельного крахмала

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 июля, 2014 | Категория: Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе. Рецепт с пошаговым фото

800гр. вырезки свиной
300гр. шампиньонов
1 луковица
400 мл жирных сливок
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. муки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свекольный салат по-гречески


500 гр. вареной свеклы
2 зубчика чеснока
10 г обжаренных фисташек
1 столовая ложка мелко порубленной петрушки
сок половины лимона
3 столовых ложки оливкового масла
340 гр. греческого йогурта

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 июня, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Красное море»

100 гр.крабовых палочек
2 средних помидора
2 зубка чеснока
100-150гр.сыра
майонез, соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июня, 2014 | Категория: Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -