Гороховые оладьи. Рецепт + фото

200 гр. гороховой муки
1 ч.л. тмина
1 ч.л куркумы
1 ч.л. 1 ч.л. кориандра(семян)
¼ ч.л. черный перец молотый
0,5 ч.л. чили перец молотый
0,5 ч.л. соли
300 гр. картофеля
200 гр. помидор
20 гр. петрушки
масло растительное

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Картофельные зразы с грибами. Рецепт + фото

0,5 стакана муки (или панировочных сухарей)
600 гр. картофеля
70 гр. репчатого лука
150 гр. шампиньонов
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
масло растительное
соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Заварное тесто на эклеры и профитроли. Рецепт + фото

1 стакан муки
4 яйца
1 стакан воды (молока)
100 гр. сливочного масла
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 1 Комментарий -

Грибная икра. Рецепт + фото

500гр. шампиньонов
300гр. белых грибов
1 луковица
30 мл. масла растительного
20 мл. лимонного сока
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриный суп с домашней лапшой. Рецепт + видео

куриный-суп-с-лапшой

 

500-600 гр. курятины
3 картофелины (по желанию)
1 луковица
1 морковь
соль, перец, зелень

Для лапши:

1 яйцо
100 гр. муки
Соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

Печенье «Савоярди». Рецепт + фото

?тальянское бисквитное печенье «Савоярди» называется еще «дамскими пальчиками». Это печенье — обязательный компонент десерта Тирамису. Оригинальное печенье из ?талии стоит у нас недешево, в супермаркетах, например, 200-грамовая пачка такого печенья стоит около 20 грн., однако мы сами можем попробовать его испечь.

Для этого нам нужно:

3 яйца
100 гр. сахара-песка
90 гр. муки
20 гр. масла сливочного
30 гр. сахарной пудры
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кексы со шпинатом «Царевна-лягушка». Рецепт + видео

 кексы-со-шпинатом

В программе «Все буде добре» Татьяна Литвинова покажет нам и расскажет, как испечь вкуснейшие и полезные кексы со шпинатом. Шпинат, как мы знаем, очень полезен, питательный и содержит массу витаминов и микроэлементов, поэтому такие кексы для ребенка очень и очень полезны. А еще, если красиво украсить такие кексы, например, как Татьяна, назвав их «Царевна-лягушка», то такую выпечку ребенок точно не откажется взять с собою на обед в школу.

Для кексов нам нужно:

300 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. белого шоколада
200 гр. шпината
90 гр. масла сливочного
3 яйца
10 гр. ванильного сахара
10 гр. разрыхлителя
50 гр. фисташек
горсть сухофруктов на выбор
щепотку мускатного ореха

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -