Пицца на основе фарша

На 100 грамм – 84, 59 ккал. белки – 13,13 жиры – 2,64 углеводы – 1,74

Это правильная пицца, ведь основа – фарш из индейки, а это как известно – диетическое мясо! Эту пиццу можно давать и детям, без вреда для их здоровья.

?нгредиенты:

— филе индейки (если ее нет, то можно заменить курицей) – 400 гр.
— кефир 1% — 20 мл.
— яйцо – 2 шт.
— помидор – 1 шт.
— перец болгарский– ½ шт.
— нежирный сыр – 30 гр
— итальянские травы – ½ ч.л.
— укроп – 1 веточка
— паприка молотая – ½ ч.л.
— перец, соль – по вкусу

Приготовление пиццы

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Здоровье и красота, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Свинина стир-фрай

Свинина стир-фрай – очень вкусное мясное блюдо, которое по достоинству будет оценено гурманами!

?нгредиенты блюда:
— свинина – 300 гр.
— болгарский перец -1 шт.
— морковка – 2 шт.
— грибы (шампиньоны) — 6-7 шт.
— лук репчатый– 1 шт.
— соевый соус– 40-50 мл.
— растительное масло 2-3 ст.л.
— картофельный крахмал – 0,5 ч.л.
— сок лимона – по вкусу

Приготовление свинины стир-фрай:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 января, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Мясо по-французски

Мясо по-французски — очень вкусный рецепт без майонеза! Этот рецепт для тех, кто не любит майонез и старается придерживается здорового питания!

?нгредиенты:
— шампиньоны – 400 гр.
— свинина (антрекот) – 600 гр.
— лук репчатый– 2 шт.
— масло растительное– 2 ст.л.
— сыр – 200 гр.
— сметана (20%) – 1 стакан
— яйца – 1 шт.
— перец, соль – по-вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 января, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриные сердечки в сырном соусе

Ароматные, нежные и очень вкусные куриные сердечки!

На 100 грамм – 177 ккал; жиры – 14,5; белки – 13,5; углеводы – 1,6;

?нгредиенты:

— сердечки куриные – 700 гр.
— сыр плавленый («Янтарь») – 100 гр.
— сметана 20% — 3 ст.л. (рекомендуется с горкой)
— чеснок – 2 зубчика
— репчатый лук – 1 шт.
— зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок
— крахмал – 2 щепотки
— масло растительное – для жарки
— перец, соль – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 января, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Курник

Курник – исконно традиционный, русский пирог, который занимает достойное место на праздничном столе. Курник получается сочный и очень вкусный!

?нгредиенты курника
— мука – 3-4 стакана
— кефир или сметана – 1 стакан
— маргарин (1 пачка) – 250 гр.
— соль – щепотка
— сода – 1 ч.л. (без горки)

Начинка курника
— картофель, очищенный – 3-4 шт.
— куриное филе– 2 грудки
— специи, соль

Тесто

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 января, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кладовочка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат с курицей «Гроздь винограда»

На праздничный стол приготовьте неимоверно вкусный салат с курицей «Гроздь винограда».

?нгредиенты салата:
— филе копченой курицы – 400 гр.
— темный виноград без косточки – 300 гр.
— сыр твердый– 300 гр.
— яйца вареные – 3 шт.
— петрушка
— майонез

Приготовление салата:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 января, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Закуска из слабосоленой семги «Колокольчики»

Закуска из слабосоленой семги «Колокольчики» — эффектное дополнение праздничного стола! Она вкусная, сытная и оригинальная!

?нгредиенты:

— слабосоленая семга – 200 гр.
— крабовое мясо – 200 гр.
— яйцо – 2 шт.
— лук зеленый – 1 пучок
— майонез – 3-4 ст.л.
— оливки

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 декабря, 2017 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -