?нгредиенты:
— 2 стакана хорошо разбухшей, вареной гречки
— натрите на терке 100-200гр. твердого сыра
— зелень
— измельченный чеснок (по вкусу)
— перец, соль по вкусу

Приготовление:
Все перемешайте, сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях или муке. Жарьте на небольшом количестве растительного масла. С обеих сторон. Очень вкусно с горчицей. В «фарш» можете добавить грибы, морковь, лук.

Котлетки получаются очень легкие.

и пошаговый рецепт таких котлет:

Котлеты гречневые

Автор: Svetlana - Февраль 25th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -