У нас есть уже рецепт, как сделать пирог из яблочных роз, сегодня – как сделать десерт в виде розочек из яблок.

Делаются эти розы точно по такому же принципу, как и розочки из колбасы.

Для этого нам надо:

слоеное тесто
несколько яблок
сахар
сахарная пудра
вода

Способ приготовления:

1. Яблоки разрезаем на 4 части, очищаем его от кожуры. Режем яблоко на тоненькие дольки.

2. Отдельно сварим сироп из сахара и воды: 200 мл.воды закипятить и бросить в нее 3 ст. ложки сахара.

3. В кипящий сироп кладем наши дольки яблока, варим не более 3 минут, чтобы дольки остались целыми.


4. Размороженное слоеное тесто разрезаем на полоски шириною около 3 см и длиною около 25.


5. Выкладываем яблочные дольки на полоску теста, по 5 лепестков, как на картинке, и заворачиваем тесто в трубочку, формируя красивую розочку. Нижние края теста подворачиваем вовнутрь.


6. Выкладываем готовые розочки на противень, застеленный бумагой, и выпекаем до золотой корочки при 180 градусах.


7. Готовые яблочные розочки посыпаем сахарной пудрой.

Этот десерт довольно недорогой и делается очень быстро и просто. Такие розочки понравятся и вашим гостям, и домочадцам!


Приятного Вам аппетита и удачного творчества!!!

Автор: Svetlana - Октябрь 14th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -