Домохозяйка

Свинина стир-фрай – очень вкусное мясное блюдо, которое по достоинству будет оценено гурманами!

�?нгредиенты блюда:
— свинина – 300 гр.
— болгарский перец -1 шт.
— морковка – 2 шт.
— грибы (шампиньоны) — 6-7 шт.
— лук репчатый– 1 шт.
— соевый соус– 40-50 мл.
— растительное масло 2-3 ст.л.
— картофельный крахмал – 0,5 ч.л.
— сок лимона – по вкусу

Приготовление свинины стир-фрай:

Читать далее »

�?того на 100 гр. – 94,99 ккал. белки – 4,55 углеводы – 17,12 жиры – 0,67

Диетическая шарлотка с морковью и капустой легкий завтрак, зарядит положительной энергией на весь день!

�?нгредиенты:

Тесто:
— обезжиренный кефир – 450 мл.
— мука овсяная или цельнозерновая – 320 гр.
— сода – 1 ч.л.

Начинка:
— морковь – 1-2 шт.
— капуста – 400 гр.
— зелень, специи – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Мясо по-французски — очень вкусный рецепт без майонеза! Этот рецепт для тех, кто не любит майонез и старается придерживается здорового питания!

�?нгредиенты:
— шампиньоны – 400 гр.
— свинина (антрекот) – 600 гр.
— лук репчатый– 2 шт.
— масло растительное– 2 ст.л.
— сыр – 200 гр.
— сметана (20%) – 1 стакан
— яйца – 1 шт.
— перец, соль – по-вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Ароматные, нежные и очень вкусные куриные сердечки!

На 100 грамм – 177 ккал; жиры – 14,5; белки – 13,5; углеводы – 1,6;

�?нгредиенты:

— сердечки куриные – 700 гр.
— сыр плавленый («Янтарь») – 100 гр.
— сметана 20% — 3 ст.л. (рекомендуется с горкой)
— чеснок – 2 зубчика
— репчатый лук – 1 шт.
— зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок
— крахмал – 2 щепотки
— масло растительное – для жарки
— перец, соль – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Восхитительные, легкие в приготовлении, воздушные сырные лепешки! Порадуйте своих близких!

�?нгредиенты:
— тесто кефирное, для лепешек
— мука – 3 чашки
— кефир – 1 чашка
— яйцо куриное – 1 шт.
— сахар – 1 ч.л.
— соль – 1 ч.л.
— сода – 2/3 ч.л.
— масло оливковое– 2 ст.л.
— масло сливочное, для обмазывания – 50 гр.

Начинка лепешек:
— творог – 100 гр.
— сулугуни – 350 гр.
— яйцо – 1 шт.
— зелень – 1 пучок

Приготовление:

Читать далее »

Курник – исконно традиционный, русский пирог, который занимает достойное место на праздничном столе. Курник получается сочный и очень вкусный!

�?нгредиенты курника
— мука – 3-4 стакана
— кефир или сметана – 1 стакан
— маргарин (1 пачка) – 250 гр.
— соль – щепотка
— сода – 1 ч.л. (без горки)

Начинка курника
— картофель, очищенный – 3-4 шт.
— куриное филе– 2 грудки
— специи, соль

Тесто

Читать далее »

Сочетание куриного филе с грибами и грецкими орехами делают его вкусным и неповторимым на любом праздничном столе.

�?нгредиенты:
— куриное филе – 150 гр.
— грибы -100 гр.
— сыр – 100 гр.
— орехи грецкие – 50 гр.
— яйца – 2 шт.
— репчатый лук – 1 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— майонез – по вкусу

Приготовление салата

Читать далее »