Домохозяйка

Аджика из слив – ароматная, пряно – острая, с солено – сладким вкусом и легкой фруктовой ноткой. Эта аджика замечательно подходит к птице и мясным блюдам, отлично сочетается с макаронами и сыром.

Порций: 12

Время приготовления: 30 минут

�?нгредиенты
— 2 кг. сливы
— 1 кг. сладкого перца (рекомендуется красного перца)
— 2-3 стручка горького перца (добавляйте по вкусу)
— 200гр. чеснока
— 2ст.ложки томатной пасты
— 70-100гр. сахара (добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости и сорта сливы)
— по большому пучку петрушки, укропа, листьев тархуна (эстрагона), зеленого и фиолетового базилика
— по 1/4 -1/2 ложки черного молотого перца, молотой гвоздики, молотого кориандра, молотого тмина (по вкусу).

Приготовление аджики из слив

Читать далее »

Варенье из сливы «Угорка» один из самых старых и заслуженно популярных десертов. Когда холодным, зимним вечером вы будете пить чай с этим волшебным вареньем, то вы не пожалеете времени, подаренного нам щедрым летом.

�?нгредиенты для варенья
— 1кг. сливы (без косточек)
— 800гр. сахара
— 100мл. воды

Приготовление

Читать далее »

Небольшие сливы могут быть сладкими или кислыми, ароматными и не очень. Но какими бы не были плоды по вкусу, из них можно приготовить различные вкусные блюда — варенье, настойки, наливки, соусы. Главное – выберите не испорченные и достаточно спелые сливы.

�?з маленьких слив, у которых косточка плохо отделяется, можно сварить душистое и очень ароматное варенье. Его можно использовать для выпечки пирогов и для семейного чаепития.

Для приготовления варенья вам понадобится:
— 6 стаканов сахара
— 1 кг. мелких слив
— 4,5 стакана воды

Способ приготовления:

Читать далее »

Чтобы перейти на рецепт — нажмите картинку

�?з маленьких кислых слив можно приготовить замечательную домашнюю наливку. Наливка из слив способствует перевариванию тяжелой пищи и отлично заменит покупные ликеры.

Для приготовления наливки Вам понадобится
— 5 кг. мелких слив
— 4,5 литра водки
— 2,5 кг. сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Многие обожают конфеты «Чернослив в шоколаде», а если он с орешком внутри, то мало кто сможет устоять перед такой сладостью. Уверяю Вас, если вы приготовите варенья из слив в шоколадной глазури, то вряд ли Вам захочется покупать эти конфеты, ведь по вкусу варенье не будет отличаться от дорогих конфет, и вы будете уверены в качестве приготовленного варенья.

Рецепт приготовления варенья из слив в шоколадной глазури прост, поэтому вы захотите приготовить его у себя на кухне. Подготовительный процесс займет сутки, а варить необходимо 40-60 минут

Для приготовления слив консервированных «Чернослив в шоколаде» нужны следующие продукты:
— 2 кг.сахара
— 4 кг.слив
— 80 гр.порошка какао
— 80 гр. ванильного сахара

Читать далее »

Какой прекрасный торт к 1 Сентября или просто на любое детское торжество можно испечь, украсив его давно полюбившимися нам всем героями мультсериала Машей и Медведем. Этот российский сериал известен и любим даже далеко за пределами страны и данные мастер-классы от иностранных поклонников русского мультика Imma Petti и Davide Minetti.

Не забываем, что эти фигуры по предложенному мастер-классу слепить можно не только из мастики, но и из полимерной глины.

Как сделать:

Читать далее »