Рулетики из кабачков с куриным филе. Рецепт + фото

2 шт. цукини или молодых кабачков
1 шт. филе куриной грудки
50 гр. любого твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль, перец
несколько листиков базилика
готовый соус из паприки (не острый)
растительное масло

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 мая, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Хачапури по-аджарски. Рецепт + фото

Тесто (на 1 кг):

600 гр. муки
400 гр. молока
12 гр. сухих дрожжей
1 ст.л. подсолнечного масла
1 сырое яйцо
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли

На 1 хачапури:

200 гр. готового дрожжевого теста
180 гр. сулугуни
3 яйца
20 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 мая, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Варенье из сосновых шишек. Рецепты + мастер-класс

варенье-из-сосновых-шишек-

Многие болезни с очень давних пор в Крыму и на Кавказе лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая местная хозяйка знает, что варенье из молодых сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др.

Целебный «живичный» мед, приготовленный из молоденьких зеленых сосновых шишечек действительно полезен для организма, если их правильно собрать и готовить, выдерживая технологию. Долгой дождливой осенью и морозной зимой вы будете иметь вкусное и полезное лекарство от хронической усталости, ангины, простудных заболеваний, недосыпания, переутомления. Всего лишь одна ложка соснового меда поможет бороться организму с ослаблением иммунитета, особенно это касается детей и пожилых людей.

Очень просто объясняются целебные свойства варенья из сосновых шишек: Целебные свойства варенья из сосновых шишек объясняются просто — сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу.

Подготовка плодов

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 мая, 2013 | Категория: Народные средства, Не болеем, Кладовочка, Кухни народов мира, Готовим вместе, Здоровое питание, диеты | 1 Комментарий -

Рогалики из творожного теста

Рогалики--из-творожного-теста

100 гр. муки
100 гр. сл масла
100 гр. творога
1 желток
1 щепотка соли
1 щепотка сахара

Для начинки:
в каждый рогалик по 1 ст. ложке сахара и щепотке корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 мая, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожные «Магистерская шапочка» — кексы на выпускной. Мастер-класс

На носу у нас школьные выпускные, госэкзамены в ВУЗах, защиты дипломов. Такие кексы будут как раз кстати к счастливому событию окончания учебного заведения.

Основу таких кексов мы сможем испечь по любому привычному и удобному нам рецепту маффинов, торта, бисквита или кекса. Даже можно взять рецепт здесь или в шоколадных тортах

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Шашлык из курицы в духовке. Рецепт + фото


Вы не можете выбраться на природу, чтобы сделать шашлычок, посидеть и отдохнуть с друзьями или семьей? Не расстраивайтесь, ведь вкусный шашлык можно приготовить и дома в духовке!

Для этого нам надо:

2 филе курицы
2 ст. ложки любого растительного масла
2 зубка чеснока
1 ст.ложка сахара
1ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка кориандра
соль, перец и тд. по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 мая, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | 1 Комментарий -

Вишня в шоколаде. Рецепт + фото

смесь в пачке для шоколадного коржа
450 гр. шоколада
0,5 стакана растительного масла
1, 25 стакана воды
1стакан сливок
3 яйца
50 коктейльных вишен

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -