Картошка, запеченная с лимоном, горчицей и розмарином

Ð?нгредиенты:

— 1 кг крупного картофеля;
— 30-40 гр. горчицы с зернами;
— 100 гр. растительного масла;
— 10-15 гр. тертой лимонной цедры;
— 1-2 веточки розмарина;
— соль, перец

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 марта, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Рулетики из слоеного теста с сыром и колбасой

тесто слоеное
сыр твердый
ветчина или колбаса
майонез
зелень
для смазывания -1 яйцо

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 марта, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Постные котлеты в панировке из тыквенных семечек


Ð?нгредиенты:

— 6-7 средних картофелин;
— 200 гр. гречневой крупы;
— 1-2 луковицы;
— 2-3 зубка чеснока;
— растительное масло;
— очищенные тыквенные семечки;
— соль, перец

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

20 самых вкусных начинок для блинов



Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

Отличная закуска к пиву. Порадуйте своего любимого!

1 тонкий лаваш
50 гр.ветчины
100 гр.сыра твердого
100 гр.сметаны
1 яйцо
укроп и другая зелень по вкусу
соль, перец, специи так же по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Мужские праздники, Пикник, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Блины яблочные

0,5 кг. муки
3 яблока
2 яйца
1 стакан молока
3 ст.л. сахара
30 гр. дрожжей для опары
сливки по желанию

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Немецкие блинчики

Для теста:

300 гр. муки
1 яйцо
молоко
масло растительное для жарки
соль по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -