Домохозяйка

Маринованные грибы получаются хрустящие, очень вкусные, с тонким вкусом которые обязательно найдут своих поклонников за праздничным столом.

�?нгредиенты
— вода – 1 литр
— соль – 4 ч.л.
— гвоздика – 4 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— корица – 3 кусочка (молотой ½ ч.л.)
— лист лавровый– 3 шт.
— перец душистый– 6 горошин
— уксусная эссенция 70% — 3 ч.л.

Если использовать столовый 5% уксус, то нужно взять 800 мл. воды и 200 мл.5% уксуса, а если использовать 9% уксус, то 890 мл. воды и 110 мл.9% уксуса.

Приготовление маринада

Читать далее »

Очень вкусный диетический рецепт!

�?нгредиенты:
— минтай – 600-700 гр.
— помидор – 1 шт.
— лук -1 шт.
— чеснок – 3-4 зубчика
— твердый сыр – 50-70 гр.
— сметана – 3-4 ст.л.
— зелень
— перец, соль

Приготовление

Читать далее »

Простой и вкусный рецепт мясных сырников

�?нгредиенты:
— творог -0,5 кг.
— бекон – 1 пачка
— мука – 2 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— укроп – 1 пучок
— соль, сахар – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Это необычно вкусная, пикантная закуска. Ароматная и хрустящая, она великолепно подойдет к любимому мясному блюду. Это замечательная закуска для праздников и будней.

�?нгредиенты блюда
— цветная капуста– 2 кг. 200 гр. (2 кочана)
— репчатый лук– 1 шт. (большая луковица)
— перец болгарский – 2 шт.
— перец острый – по 1-2 шт. на 1-литр. банку
— чеснок – 100 гр.
— морковь – 2 шт.
— уксус 70%
— укроп (зонтиком), листья вишни, хрена, смородины.
— перец душистый
— гвоздика
— лавровый лист

Маринад
На 1 литр воды – 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. соли

Приготовление маринованной цветной капусты

Читать далее »

Сделайте овощное ассорти на зиму! Подбодрите свой организм полезными веществами и микроэлементами!

�?нгредиенты
— перец сладкий
— помидоры
— лук репчатый
— огурцы мелкие
— маринад

Приготовление

Читать далее »

Это необычно вкусный рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

�?нгредиенты
— сладкий перец – 3 кг.
— морковка – 2 шт.
— чеснок – 3-4 головки
— капуста – 1 вилок, весом около 2,5 кг.

�?нгредиенты маринада на 1 литр воды нужно:
— соль – 1 ст.л.
— сахар – 200 гр.
— уксус 9% — 200 мл.
— растительное масло – 100 мл.

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты

— яблоки – 3 кг.
— зеленые помидоры – 3 кг.
— сухая горчица
— листья черной смородины
— соль

Приготовление солений

Читать далее »