Домохозяйка

Вкуснейшие оладьи с яйцом и луком, на скорую руку, это то, чем стоит перекусить!

Вам понадобится:
— 100 гр. зеленый лук
— 3 шт. отварные яйца
— 200 гр. кефир
— 250 гр. мука
— 1 шт. яйцо
— 0,5 ч.л. сахарный песок
— разрыхлитель или сода – на кончике ножа
— растительное масло — для жарки
— соль – щепотка

Приготовление

Читать далее »

Сало горячего засола – этот супер деликатес, вызывает оживление за столом!

Вам понадобится:
— 1 литр вода
— 1 кг. свиное сало с прослойками мяса
— 3 горсти луковая шелуха
— 2 шт. лавровый лист
— 7 зубцов чеснока
— 200 гр. соль
— 2 ст.л. сахар
— черный перец по вашему вкусу

Приготовление сала горячего засола:

Читать далее »

Куриные наггенсы — вкуснейшее блюдо из куриного филе!

Вам понадобится:
— 2 шт. куриное филе
— 1/3 чашки тертый твердый сыр
— 1 чашка панировочные сухари
— 1 ст.л. растительное масло
— ½ чашки пшеничная мука
— 2 шт. яйца
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска. Она порадует любителей домашних маринадов и солений. На праздничном столе смотрится очень красиво!

Вам понадобится:
— листья капусты – 14-16 шт. (среднего размера)
— морковь – 5-6 шт.
— чеснок – 2 головки
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

�?спанская тортилья – неимоверно вкусная картофельная запеканка!

Вам понадобится:
— 100 гр. картофель
— 200 гр. помидоры
— 100 гр. кукуруза замороженная
— 4 шт. яйцо
— 60 мл. масло оливковое
— 1/2 шт. перец сладкий зеленый
— 1/2 шт. перец сладкий красный
— 3 зубчика чеснок
— 20 гр. петрушка
— ¼ ч.л. перец черный молотый
— 1 ч.л. соль

Приготовление:

Читать далее »

Запеканка картофельно-мясная — это сытный обед или ужин.

Вам понадобится:
— 300-400 гр.фарш
— 2-3 шт. лук
— 3 шт. картофель
— 150 гр. крупные грибы (маринованные или вареные)
— 1 шт. помидор
— 3 зубчика чеснока
— 1-2 ст. сметана в фарш
— 1 ч.л. соль
— 1/3 ч.л. хмели-сунели, тмин, перец черный молотый в фарш

Заливка:
— 100 гр. сыр
— 50 мл. молоко
— 2-3 ст.л. сметана
— зелень, перец, соль

Приготовление:

Читать далее »

Сытное, питательное и очень вкусное блюдо — картофельная запеканка с фаршем!

Вам понадобится:

— 400 гр. мясной фарш (любой)
— 700 гр. картофель
— 50 мл. молоко
— 50 гр. сливочное масло
— 2 шт. яйца
— 150-200 гр. сыр
— 2-3 зубчика чеснок
— 1 пучок укроп
— 1 шт. лук репка
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »