Домохозяйка

�?нгредиенты запеканки:
— творог – 750 гр.
— масло сливочное – 100 гр.
— крупа манная – 3 ст.л.
— сахар – 6 ст.л.
— яйцо – 3 шт.
— консервированные ананасы шайбами – 1 банка
— светлый изюм – 2 горсти
— цедра одного лимона
— сахарная пудра

Приготовление запеканки:

Читать далее »

�?нгредиенты:
— хорошее сливочное масло – 15гр.
— темный шоколад (содержание какао не менее 75%)
— цельное сгущенное молоко хорошего качества (без растительного масла и прочих добавок) – 1/3 банки
— любые орехи ( здесь грецкие орехи и миндаль) – ½ стакана
— щепотка соли

Приготовление шоколадного фаджа:

Читать далее »

�?нгредиенты
— мука – 600гр.
— сыворотка – 100 мл.
— молоко – 150 мл.
— сахар – 4 ст.л.
— маргарин – 70гр.
— яйцо (1для смазки, 2 в тесто) – 3 шт.
— дрожжи – 2 ч.л.
— арахис – 100гр.

— курага – 100гр.
— изюм – 100гр.
— соль – 2 ч.л.

Приготовление

Читать далее »

Красивая овощная запеканка. Мастер-класс

Читать далее »

�?нгредиенты:
— цветная капуста – 1 головка
— лук – 1 шт.
— сыр твердый – 100гр.
— чеснок – 2 зубчика
— растительное масло – 2 ст.ложки
— соль
�?нгредиенты для соуса Бешамель:
— мука – 60гр.
— сливочное масло – 60гр.
— молоко – 500мл.
— мускатный орех
— перец
— соль
Цветная капуста в духовке – вкуснейшая вариация приготовления этого овоща.

Читать далее »

Зимой она просто незаменима! Маленькую баночку открыл и ….вуаля! Борщик готов. Можно на бульоне, можно вегетарианский – минутное дело!

�?нгредиенты для заправки:
— морковь – 1 кг.
— свекла – 3 кг.
— помидоры – 1 кг.
— перец сладкий – 1кг.
— лук репчатый – 1кг.
— соль — 3ст.л.
— сахар – 1 стакан
— растительное масло – 1 стакан
— уксус 9% -125мл.
Получается около 12 банок по 0,5л.

Приготовление заправки:

Читать далее »

�?нгредиенты для клафути:
— сливы – 500гр.
— молоко – 360мл.
— яйцо – 4шт.
— мука – 60гр.
— ванильный экстракт – 5мл.
— сахарная пудра для присыпки
— сахар – 60гр.

Приготовление клафути:

Читать далее »