Домохозяйка

Лечо из огурцов, вкуснейший рецепт, который пригодится вам, уютным, зимним вечером.

�?нгредиенты:
— 1 кг. молоденькие огурцы
— 500 гр. помидоры
— 5-6 шт. стручки сладкого перца
— 100 гр. чеснок
— 40 мл. уксус 9%
— 75 мл. растительное масло
— 1 ст.л. соль
— 125-130 гр. сахар

Приготовление:

Читать далее »

Оригинальная и неимоверно вкусная заготовка на зиму из кабачков, способная удовлетворить вкус даже самого изысканного гурмана. Можно сделать кабачки по-корейски просто к приходу гостей, как оригинальную закуску, не рассчитывая на зиму и взяв немного меньше ингредиентов.

3 кг. кабачков
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
150 гр. чеснока
5 шт. болгарского перца
20 гр.зелени сельдерея, петрушки, укропа

на маринад:
1 стакан (200мл) сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан уксуса
2 ст. ложки соли
1 пачка приправы для морковки по-корейски

Способ приготовления:

Читать далее »

Если вы любите баклажаны, то это несложное блюдо придется вам по душе!

�?нгредиенты на 1-2 порции:
— 2 шт. баклажаны среднего размера
— 1 шт. морковь
— 100 гр. шампиньоны
— 1 шт. луковица
— 100 гр. сыр сулугуни
— 2 ст.л. сметана
— растительное масло для жарки
— соль, черный перец — по вашему вкусу
— мускатный орех – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Яблочно-творожная шарлотка идеальный, здоровый завтрак! Наслаждайтесь!

На 100 грамм – 107,32 белки – 6,5 жиры – 2,38 углеводы – 13,97

�?нгредиенты:
— 4 шт. яблоки
— 200 гр. обезжиренный творог
— 3 ст.л. йогурт натуральный
— 4 шт. яйца
— 1 ст. мука цельнозерновая
— 3 гр. сода
— подсластитель по вкусу

Приготовление яблочно-творожной шарлотки:

Читать далее »

Простой рецепт вкуснейшего хачапури. Готовится просто, съедается мгновенно! Все друзья довольны!

�?нгредиенты хачапури:
— 1 стакан кефир
— 2,5 стакана муки (для теста)
— 0,5 стакана муки (для работы с тестом)
— 120-150 гр. твердого сыра
— 200 гр. творог
— 0,5 ч.л сахара
— 0,5 ч.л. соды (не забудьте погасить соду уксусом)
— 0,5 ч.л. соли
— подсолнечное масло, рафинированное (для жарки)
— 2 зубчика чеснок

Приготовление хачапури:

Читать далее »

Картофельная запеканка

1 кг. картошки
200-250 гр.сметаны
2 луковицы
200 гр. твердого сыра любого
перец, соль и другие приправы — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Готовить это блюдо с помощью мультиварки просто, сплошное удовольствие. Мультиварка приготовит все сама, вам не нужно переживать, и она не даст рису разварится до состояния каши.

�?нгредиенты:

— 1шт. средний кабачок
— 2 шт. репчатый лук
— 2 шт. помидоры
— 1 шт. морковь
— 4 ст.л. масло растительное
— 40 гр. сливочное масло
— 2 зубка чеснока
— 0,5 стакана рис
— 0,3 ч.л. смесь перцев
— щепотка зелени
— щепотка соли

Приготовление

Читать далее »