?нгредиенты:
— 100 гр. тонкого (армянского) лаваша;
— 1 сладкое яблоко средних размеров;
— 100 гр. зернистого нежирного творога;
— 10-15 гр. ваших любимых орешков.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 16 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -
Сыр Моцарелла – очень полезный, а самое главное – диетический сыр, который можно и нужно кушать даже тем, кто на жесткой диете. В магазинах настоящий итальянский «Моцарелла» стоит бешеных денег, сыр же отечественного производства вкусен, но вызывает сомнения по качеству и составу, к тому же тоже не всегда по карману. У нас есть выход – это сделать «Моцареллу» самому дома. Во-первых, это намного дешевле, во-вторых, вы используете только натуральные продукты, безо всяких пальмовых масел и т.д., в-третьих, еда, сделанная своими руками, всегда вкуснее и полезней.
?так, для приготовления домашней «Моцареллы» нам надо:
4 литра коровьего молока
1,5 чайной ложки кислоты лимонной
120 мл. холодной воды
¼ чайной ложки сычужного фермента, который тоже надо смешать с 50 мл.воды
Читать далее »
Автор: Svetlana - 4 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -
Рецепт домашней вкусной вишневовчки, для которой нам надо:
2 стакана водки
1 стакан спелой вишни
Читать далее »
Автор: Svetlana - 1 июля, 2014 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Очень легкое и быстрое блюдо, вкусное и удобное, которое запросто можно взять с собою в дорогу, на дачу, на пляж и т.д.
Нам нужны продукты:
армянский лаваш
куриная отварная грудка (другое мясо, ветчина, колбаса)
твердый сыр
сырое яйцо
зелень
соль, перец на вкус
Читать далее »
Автор: Svetlana - 1 июля, 2014 | Категория: Полезности на кухне, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Может быть, это блюдо выглядит и не очень аппетитно, однако, поверьте на слово, оно потрясающе вкусное.
Нам нужно:
600 гр. грибов
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 шт. красный сладкий перец
сушеный базилик
соль, перец по вкусу
растительное масло
Читать далее »
Автор: Svetlana - 1 июля, 2014 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 1 Комментарий -Читать далее »
Автор: Svetlana - 19 июня, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Просто роскошные сухарики, которые вы можете сами лично приготовить в домашних условиях. Они придадут изысканность любым салатам и супам. Так же вполне отлично захрустеть их и просто так перед телевизором, вместо магазинных «химических сухарей».
2 ст. л. кунжута белого
1 ст. л. кунжута черного
1/2 ст. л. зерен горчицы
1/2 ст. л. кумина
1/4 ч. л. перца кайенского
1 ст. л. мака
2 ст. л.масле оливкового
1/2 ч. л. паприки
1 яичный белок
крупнозернистая соль по вкусу
3 стакана кубиков черствого хлеба
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 июня, 2014 | Категория: Полезности на кухне, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -