Оригинальная и очень вкусная холодная закуска. Она порадует любителей домашних маринадов и солений. На праздничном столе смотрится очень красиво!
Вам понадобится:
— листья капусты – 14-16 шт. (среднего размера)
— морковь – 5-6 шт.
— чеснок – 2 головки
— перец, соль по вашему вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 11 октября, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
?спанская тортилья – неимоверно вкусная картофельная запеканка!
Вам понадобится:
— 100 гр. картофель
— 200 гр. помидоры
— 100 гр. кукуруза замороженная
— 4 шт. яйцо
— 60 мл. масло оливковое
— 1/2 шт. перец сладкий зеленый
— 1/2 шт. перец сладкий красный
— 3 зубчика чеснок
— 20 гр. петрушка
— ¼ ч.л. перец черный молотый
— 1 ч.л. соль
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Салат «Бангладеш» — необычайно вкусный!
?нгредиенты:
— 4 ст.л. рис
— 5-6 шт. яйца
— 1 шт. яблоко
— 1 банка рыбные консервы (обязательно в масле: сардина, сайра, тунец, лосось)
— 1 шт. лук (маленький)
— 80 гр. масло сливочное
— 200 гр. майонез
— 1 ч.л. сахар
— 1 ст.л. сок лимонный
Читать далее »
Автор: Svetlana - 5 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Запеканка картофельно-мясная — это сытный обед или ужин.
Вам понадобится:
— 300-400 гр.фарш
— 2-3 шт. лук
— 3 шт. картофель
— 150 гр. крупные грибы (маринованные или вареные)
— 1 шт. помидор
— 3 зубчика чеснока
— 1-2 ст. сметана в фарш
— 1 ч.л. соль
— 1/3 ч.л. хмели-сунели, тмин, перец черный молотый в фарш
Заливка:
— 100 гр. сыр
— 50 мл. молоко
— 2-3 ст.л. сметана
— зелень, перец, соль
Читать далее »
Автор: Svetlana - 4 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Шоколадно-сметанный торт- вкуснейший, несложный праздник вкуса!
Вам понадобится:
— мука – 1 стакан
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 стакан
— сметана – 1 стакан
— какао – 2 ч.л.
— сода ( не гашеная) – 1 ч.л.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 3 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
От пюре «Неженка», вкуснейшего лакомства, в восторге не только детишки, а и многие взрослые тоже!
Вам понадобится:
— яблоки -5 кг.
— молоко сгущенное – 1 банка
— вода – 1 стакан
— сахар – 0,5 стакана
Читать далее »
Автор: Svetlana - 2 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -
Очень ароматный, вкусный, напоминает кулич или паннетоне – праздничная сдоба для своих любимых.
Вам понадобится:
— мука – 400-450 гр.
— сахар – 125 гр.
— сухие дрожжи – 1 пакетик
— теплое молоко – 100мл.+200 мл.
— цедра апельсина – 1 шт.
— яйцо -1 шт.
— изюм – 100 гр.
— сливочное масло – 200 гр.
— рубленый шоколад – 100 гр.
— курага/клюква – 100 гр.
— цукаты – 100 гр.
— арахис – 100 гр.
— корица – 1 ч.л.
— специи пряничные (мускатных орех, гвоздика, имбирь, кардамон, душистый перец,) – 1 ч.л.
— экстракт ванильный– 1 ч.л.
— белый шоколад или глазурь для поливки готового теста
Читать далее »
Автор: Svetlana - 1 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей | Нет комментариев -