Пончики на сгущенке. Рецепт + фото

— 2 яйца
— 1 банка сгущенки
— соль, и сода на кончик ножа
— муки — сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 апреля, 2013 | Категория: Мастер-классы, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «Золотая рыбка». Мастер-класс

Автор этот торт сделал на свадьбу, которая состоялась в романтической обстановке, в одном из японских парков, в прудах которого плавали разноцветные золотые рыбки. Ð? жених-японец попросил кулинара, дабы тот исполнил торт именно в виде этой рыбки – японского карпа Кои, одного из символов его родины. Так автор и обыграл просьбу жениха, выполнив все в лучшем виде!

Автор торта живет на сайте: http://www.wickedgооdies.net/2010/08/how-to-mаke-a-fish-cake/

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Кошкин дом из газет. Мастер-класс


Сегодня прекрасный мастер-класс, как сплести из газетных трубочек такой чудесный домик для вашего семейного любимца.

Автор мастер-класса: Булгакова Светлана на сайте http://stranamasterov.ru/

Как делать газетные трубочки, красить их и так далее можно посмотреть на этих видео

А мы плетем «Котькин дом»:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Плетение из газет, Домашние любимцы | Нет комментариев -

«Умное » пирожное


Это пирожное называется умным, потому как все при смешивании всех ингредиентов получается очень жидкое тесто, однако совершенно «умным» образом это тесто в духовке расслаивается на слои и у нас получится торт с кремом посередине. Такое расслоение получается благодаря разной жирности составляющих.

На форму 20х20см нам надо:

500 мл молока теплого
115 гр муки
125 гр масла
4 яйца
150 р сахара
1 ст л воды
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Творожные кексы

Творожные-кексы

200 гр. муки
200 гр. творога любой жирности
3 яйца
150 гр. масла сливочного
100-200 гр. сахара -песка
1 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
цукаты, изюм, орехи – на усмотрение

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 апреля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Детский стол | Нет комментариев -

Ð?деи для украшения тортов

р

Подборка из Ð?нтернета оригинальных идей украшения тортов на западный манер.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей | Нет комментариев -

Торт «Поросенок в грязи»-2

У нас есть уже один поросенок, а так же поросята в бочке. Вот еще один рецепт:

3 стакана муки для сдобы
1 3/4 стакана сахара
4 чайные ложки порошка для выпечки
1 чайная ложка соли
2/3 чашки сливочного масла комнатной температуры
1/3 стакана вишневого сока мараскина (сок из мараскинской вишни) – думаю, что мы можем заменить это чем-то другим…
2/3 стакана пахты
16 вишен мараскинских, очень крупно нарезанных
3 яйца1/2 чашки нарезанных орехов пекан (необязательно)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол | Нет комментариев -