Нарцисс из мастики. Мастер-класс

Для вас еще одни мастер – класс по изготовлению нарцисса из мастики с пошаговыми фото. Первый МК здесь

Все делается немного по-другому и другими вырубками, однако результат получается отличный! Смотрите:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 марта, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы | Нет комментариев -

Нарцисс из мастики. Мастер-класс

Для вас мастер – класс по изготовлению нарцисса из мастики с пошаговыми фото.

Для работы нам нужно:

— сахарная мастика
— вырубка для мастики — «Петуния»
— моделирующие стеки для работы с мастикой
— скалка для работы с мастикою
— силиконовый коврик для работы с мастикой
— желтый гелевый краситель
— поднос для сушки цветов с ячейками
— тычинки для украшения цветов

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 марта, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы | Нет комментариев -

Необычные питомцы

Вот уже несколько десятков тысяч лет человека сопровождают верные друзья — коты и собаки. Но сегодня они все реже интересуют человека, потому как в роли домашнего питомца он хочет видеть нечто более занятное и экзотичное. Например, змею — приходишь домой, а она тебе радуется! Ð?ли крокодила — этот сторож куда более строгий, чем лохматый пес.

Крокодил Гена не ищет друзей

К жителю Ровеншины 54-летнему Андрею Яремчуку местные школьники домой ходят толпами, как в зоопарк. Ð? неспроста: любитель заморских диковинок дома держит около полусотни животных: пауков, попугаев и различных рептилий. Но любимец номер один — крокодил Гена, на которого, как и в знаменитой сказке о Чебурашке, наложены обязанности охранника. В дом Яремчука крокодил попал еще маленьким десять лет назад в виде дружеского подарка. Сейчас ему десять лет, и вырос он до полутора метров.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 марта, 2013 | Категория: Домашние любимцы, Это интересно | Нет комментариев -

Блюда из хека

хек

Хек — очень полезная и вкусная рыба. Блюда из хека зачастую доктора советуют включать в свой рацион людям, имеющим про¬блемы со щитовидной железою, кожей и слизистыми оболочками. По¬лезные вещества, содержащиеся в мясе хека, отлично регулируют и сахар в крови.

Хек не бывает никогда охлажденным — он всегда замороженный. В продаже он всегда таков и по твердости схож с поленом. На са¬мом же деле мясо хека белое и доволь¬но нежное. Хек очень легко чистить, поэтому лучше не покупайте филе, потому как треть веса в замороженном филе приходится на лед.

Для вас подборка из 11 блюд, которые можно приготовить из хека:

1. Три рецепта котлет из отварного хека
2. Хек в золотом кляре
3. Филе хека в сырном кляре
4. Хек под кисло-сладким соусом
5. Хек, запеченный в духовке в сметанном соусе
6. Рыба под маринадом в томатном соусе
7. Диетическая рыбка
8. Запеченная рыба по-гречески
9. Тушеный хек в молоке
10. Рыба по-польски
11. Рыба, дружащая с ветчиной

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 марта, 2013 | Категория: Блюда из рыбы, Рецепты | Нет комментариев -

Фондю

фондю

Вам известно такое блюдо, которое ваши гости с удовольствием сами себе приготовят? Это блюдо называется фондю. Пришло оно к нам из Швейцарии, очень быстро став популярным. Фондю очень просто готовить, весело кушать, и оно еще очень сытное. Существуют сотни различных способов приготовления фондю, поэтому оно никогда не надоедает.

Фондю готовится в специальной посудине на открытом огне. Этот огонь под «котелком» поддерживается постоянно. Ваши гости усаживаются вокруг стола и макают по очереди в расплавленный сыр кусочки хлеба, которые нанизаны на специальную длинную вилку. Вокруг стола сразу возникает теплая и доверительная атмосфера, как будто бы все выкурили трубку мира.

Для вас сегодня подборка из 7 рецептов фондю, а так же несколько секретов его приготовления:

1. Сырное фондю «Раскрываем секреты»
2. Сырное фондю с грибами в тыкве
3. Голландское фондю
4. Скаутовское фондю
5. Фондю с копченым сыром
6. Классическое сырное фондю
7. Фондю с картофелем и сыром

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Рецепты | Нет комментариев -

Пасхальные кексы в яичной скорлупе

1/4 стакана воды
1/2 стакана маргарина
1/2 стакана сахара
2-3 яйца
2 столовые ложки какао
1 стакан муки
1/8 стакана картофельного крахмала
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Пасха, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Торт «Цыпленок». Мастер-класс

Для Вас мастер-класс торта «Цыпленок». Не за горами Пасха и такой вот цыпленок будет в самый раз для ваших детей. Хотя, думается, он будет кстати не только в этот день, а и в любой другой детский праздник: будь – то День рождения или какой-либо утренник в детсаду. Такой веселый тортик способен обрадовать детвору в любой день! Делается он просто и не заберет слишком много времени.

Автор торта живет на сайте: http://cakejоurnal.com/tutorials/how-to-make-an-easter-chick-cake/

Ð?так, для работы нам нужно:

— любое бисквитное тесто
— джем, масляный крем
— формы-полусферы: это могут быть металлические миски и т.д.
— пергамент
— инструмент для работы с мастикой
— соломинки для коктейля
— подложки для торта
— кукурузный крахмал для посыпки (можно, думаю, обойтись и картофельным)
— мастика
— красители пищевые
— ножницы и т.д.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 марта, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол | Нет комментариев -