Домохозяйка

Как приготовить сочный и вкусный шашлык? Как сделать, чтобы мясо быстро замариновалось? Этими секретами в программе «Все буде добре» поделятся с нами �?горь Мисевич (Мастер шеф), а так же технолог Андрей Бабаев.

К курятине, к телятине и к свинине будут приготовлены разные маринады, и каждый вид этого мяса будет приготовлен по-своему!

А как ухаживать за обветренной кожей лица, а так же как отмыть шампуры и посуду после пикника можно посмотреть на сайте «Все буде добре»: http://dоbre.stb.uа/

Читать далее »

Мы не представляем майские праздники без пикника, где шашлык, салаты, развлечения, бадминтон и т.д.

Кулинарный обозреватель Сергей Калинин поделится с нами пятью секретами приготовления сочной мягкой курицы барбекю в передаче канала СТБ «Все буде добре». Так же Сергей откроет секреты приготовления нескольких соусов.

Сайт проекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.uа/

Смотрите сами:

Читать далее »

Как к праздникам сделать вкусную и качественную домашнюю колбасу? Об этом нам расскажет и покажет в программе «Все буде добре �?горь Мисевич («Мастер-шеф»). Так же �?горь расскажет, как хранить эту колбасу длительное время.

Сайт телепроекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/

Читать далее »

Рецепт очень оригинального заливного в виде яиц очень подойдет для Пасхального стола. Рецепт был опубликован немного раньше. Поэтому ЖМЕМ СЮДА!

Кёфте — это турецкие тефтели, для их приготовления чаще все¬го используют баранину (но в каждом регионе имеются свои традицион¬ные рецепты).

Кёфте жарится на углях, гриле, сковороде, варят, ту¬шат, запекают. Кёфте — целый мир блюд из рубленой мяса: и привычные нам котлеты, и тефтели, и мясные рулеты, и рубленые зразы. От¬личие их от обычных рубленых котлет — в используемых специях (в фарш добавляют большое количе¬ство зелени и овощей: болгарского перца, томатов без зерен). Разновид¬ностей и рецептов кёфте не счесть. Поэтому вы смело можете экспери¬ментировать и придумывать свои собственные рецепты или восполь¬зоваться предложенными.

Для вас подборка из 7 рецептов Кёфте:

1. Не совсем обычное блюдо «Чи кёфте»
2. Кёфте из чечевицы (вегетарианское блюдо)
3. Кёфте, фаршированные яйцами
4. Кефте — бозбаш
5. Чиг кёфте (сырые котлеты)
6. Тефтели с сельдереем (керевизли экшили кёфте)
7. �?змирские котлетки (кёфте)

Читать далее »

Читать далее »

Нам нужно на 4 порции:

4 филе грудок куриных
4 тонких ломтика твердого сыра
4 тонких ломтика ветчины
2 яйца
100-120 г крекеров или же сухарей панировочных
2 ст.л. муки
соль, перец черный молотый по вкусу
пара веточек петрушки

Способ приготовления:

Читать далее »