Слива — кладезь полезных веществ. Сливы употребляют в еду и в свежем, и в сушеном, и в консервированном виде. ?з сливы делают компоты, варенья, соки, ликеры, мармелад и еще много чего. Очень важное свойство сливы в том, что она даже при термообработке сохраняет большую часть полезных веществ.
Сегодня 11 рецептов разнообразных заготовок из сливы, начиная от компота и заканчивая соусом для мяса.
Газета «7-я» — 2012 г. — № 33
Рецепты:
Перец нарезанный;
Перец маринованный с яблоками;
Перец по-кубански;
Рецепты:
Приправа из помидоров с чесноком;
Помидоры в соке черной смородины;
Рецепты:
Маринованные помидоры с баклажанами;
Помидоры «пикантные»;
Консервированные помидоры с виноградом;
Помидоры по-армянски.
Аджика — ароматная и острая приправа, которая возбуждает аппетит и придает пикантность любому блюду. Аджику едят с птицей, жаренным мясом, с сыром, лавашем и другими блюдами на наш вкус.
Вашему вниманию 11 разнообразных рецептов аджики на любой вкус.
Газета «7-я» — 2012 г. — № 32
_enl.jpg "аджика")
Видеорецепт баклажанной икры
Видеорецепт настоящей абхазской аджики