Неимоверно вкусные вяленые помидоры

Приготовьте поистине жемчужину итальянской кухни – вяленые помидоры. Ведь они – очень вкусная и пикантная заготовка на зиму!

Ингредиенты:
— помидоры мелкие, мясистые – 1400-1500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— масло оливковое – 5-6 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— смесь перцев
— соль морская крупная
— тимьян или сухой базилик

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Ноябрь 14th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Пикник, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Быстрая закуска из баклажан


Порадуйте себя зимой. Приготовьте быструю и очень вкусную закуску из баклажан. Готовить просто и легко!

Ингредиенты:
— баклажаны (небольшие) – 3 шт.
— чеснок – 4-6 зубчиков
— соевый соус – 2-3 ст.л.
— сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Ноябрь 9th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Тыква на зиму

Тыква на зиму – легко, полезно и очень вкусно!

Вам понадобится:
— 200-300 гр. тыква
— 150 гр. мед
— 1 шт. лайм
— 1-2 лимона
— 1 шт. (корень) имбирь
— 100 гр. сахар (рекомендуется коричневый)

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 12th, 2018 | Категория: Кладовочка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Закусочные голубцы

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска. Она порадует любителей домашних маринадов и солений. На праздничном столе смотрится очень красиво!

Вам понадобится:
— листья капусты – 14-16 шт. (среднего размера)
— морковь – 5-6 шт.
— чеснок – 2 головки
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 11th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Замораживаем овощи на зиму. Видео

Пока сейчас длится осеннее разнообразие и изобилие овощей, надо успеть заморозить все их на зиму, дабы в холодную студеную пору радовать себя вкусными витаминными супами, рагу и другими оригинальными гарнирами.

А еще не забыть заморозить на зиму всякой зелени, без нее тоже не обойтись.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 21st, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы — вкуснейший и полезнейший десерт, прекрасная альтернатива калорийным и вредным сладостям.

Вам понадобится:
— тыква – 2 кг.
— сахар – 2 кг.
— вода – 1,5 л.
— апельсин – 2 шт.
— гвоздика, корица (рекомендуется в палочках) – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 20th, 2018 | Категория: Кладовочка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Как заморозить виноград на зиму. Видео


 

 

На дворе сентябрь, а это значит, что созрели практически уже все сорта винограда, в том числе и технический. И у многих просто в избытке в этом году солнечной ягоды. И как не хочется его продавать сейчас за копейки, и компоты варить не хочется, вино делать некогда.

Но что же делать, ведь пропадет же! А выход есть. Кроме того, что избыток винограда мы можем посушить в электросушилке, есть еще способ проще и быстрее – заморозить виноград в морозильной камере. Причем можно делать это прямо гроздями, не тратя времени на отрывание ягод.

А зимою разморозить солнечную ягоду и наслаждаться ее вкусом. Ведь при разморозке виноград не теряет своих вкусовых качеств, формы и свойств. Его можно не просто кушать в сыром виде. Из мелких сортов можно варить компоты уже непосредственно зимой. А еще можно ягодами украшать тортики, салаты и разные пирожные. Можно делать вкуснейшую выпечку, а еще добавлять виноград к мясным блюдам.

Сегодня для нас несколько видео, как нужно замораживать виноград.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 17th, 2018 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Полезности на кухне, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Страница 1 из 1912345...10...Последняя »

Все права защищены © 2018 Домохозяйка