Картофель, тушенный вместе с копченым мясом, быстрое и очень вкусное блюдо. Порадуйте своих близких.

Вам понадобится:
— картофель – 1 кг.
— копченое мясо (рекомендуется корейка, грудинка и т.д.) – 500 гр.
— помидоры – 500 гр.
— лук – 200 гр.
— растительное масло
— зелен, перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:
Мелко нарежьте лук. Мясо нарежьте небольшими кубиками. Помидоры очистите от кожуры и разомните.

Почистите картофель. Нарежьте брусочками или небольшими кубиками.

На растительном масле обжарьте лук и добавьте в кастрюлю.

Добавьте мясо. Слегка обжарьте.

Добавьте картофель. Налейте 100 – 150 мл. воды.

Тушите под крышкой на протяжении 10 минут. Добавьте помидоры.

Поперчите, посолите. Перемешайте. Тушите до готовности (на протяжении 5-10 минут). Перед подачей, готовое блюдо посыпьте зеленью.

Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Автор: Svetlana - Февраль 10th, 2020 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Первые блюда, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, супы | Нет комментариев -