Пирог из лаваша с сыром
Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!
Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан
Приготовление:
Форму, в которой планирую выпекать пирог, смазываю сливочным маслом.
Стараюсь это сделать по гуще. Листы лаваша нарезаю по размеру формы. У меня получается семь круглых лепешек. Сыр натираю на крупной терке.
Смазываю лепешку тонким слоем майонеза.
Затем присыпаю тертым сыром. Стараюсь не экономить, чем больше тем лучше. Накрываю второй лепешкой. Всего у меня получилось семь слоев.
Затем в миску вливаю молоко, добавляю яйца, чуть соли и взбиваю с помощью миксера. Выливаю этот омлет на пирог. Ставлю в духовку, разогретую до 200С, пока не образуется золотистая корочка.
Вот и все. Отличная адыгейская закуска готова!
Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.