Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан

Приготовление:
Форму, в которой планирую выпекать пирог, смазываю сливочным маслом.

Стараюсь это сделать по гуще. Листы лаваша нарезаю по размеру формы. У меня получается семь круглых лепешек. Сыр натираю на крупной терке.

Смазываю лепешку тонким слоем майонеза.

Затем присыпаю тертым сыром. Стараюсь не экономить, чем больше тем лучше. Накрываю второй лепешкой. Всего у меня получилось семь слоев.

Затем в миску вливаю молоко, добавляю яйца, чуть соли и взбиваю с помощью миксера. Выливаю этот омлет на пирог. Ставлю в духовку, разогретую до 200С, пока не образуется золотистая корочка.

Вот и все. Отличная адыгейская закуска готова!


Приятного Вам аппетита!

Автор: Svetlana - Март 15th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -