Сырный суп с овощами и курицей
Сырный суп с овощами и курицей готовится быстро, а еще быстрей съедается, потому что вкусный!
На 100 грамм — 48.54 ккал Белки — 5.86 Жиры — 1.25 Углеводы — 3.17
Вам понадобится:
— филе куриное– 400 гр.
— картофель – 2 шт.
— морковь (крупная) – 1 шт.
— сыр (плавленый) – 180 гр.
— вода или бульон– 2 литра
— зелень
— душистый перец горошком, лавровый лист
— перец, соль – по вашему вкусу
Приготовление сырного супа:
Порежьте куриное филе, кубиками средней величины. Почистите морковь и картофель. Порежьте морковь полукольцами, а картофель кубиками.
На сковороду налейте немного оливкового масла и слегка обжарьте филе.
Бульон нужно довести до кипения, добавьте душистый перец и лавровый лист, добавьте кубики филе. Уменьшите огонь и варите и еще 7-10 минут. Затем добавьте овощи и варите еще 10-15 минут. В суп выложите плавленый сыр и хорошенько размешайте, для того чтобы сыр полностью растворился.
Добавьте перец и соль по вашему вкусу. Зелень мелко порубите и всыпьте в суп. Аккуратно размешайте и снимите с огня.
Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.