Вкусная, пикантная и ароматная селедка по-корейски, великолепная закуска в азиатском стиле.

Вам понадобится:
— 2 шт. сельдь (свежая или замороженная)
— 4 шт. лук
— 1 ст.л. томатный соус
— 50-60 мл. уксус
— 125 мл. растительное масло (рафинированное)
— 1 ст.л. соль
— ½ ч.л. перец красный молотый
— ½ ч.л. перец черный молотый

Приготовление супер селедки по-корейски:
Разделите селедки на филе, выньте кости (только шкуру не снимайте).

Полученное филе порежьте кусочками и сложите в глубокую миску.

Добавьте соль, красный и черный перец, томатный соус, перемешайте.

Добавьте уксус и вновь хорошенько перемешайте.

Очистите лук и нарежьте его полукольцами.

Добавьте лук к селедке, добавьте растительное масло, перемешайте.

Накройте миску (можно пищевой пленкой) и поставьте в прохладное место на несколько часов. Рекомендуется на ночь.

Пока селедка стоит, перемешайте ее несколько раз.

Приятного вам аппетита!

Автор: Svetlana - Декабрь 12th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -