Идеальное тесто для домашней выпечки. Готовьте с любовью и радуйте своих близких!

Вам понадобится:
— мука — 750-800 гр.
— молоко – 400 мл.
— яйца – 2 шт.
— сахар – 80 гр.
— масло сливочное – 80 гр.
— дрожжи (сухие быстродействующие) – 10 гр.
— ванилин – 1 гр.
— соль – ½ ч.л.

Приготовление:
Подогрейте молоко (чуть горячее теплого), растопите масло, взбейте яйца. Все ингредиенты, кроме муки, перемешайте. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто должно получится не тугим, поэтому всю муку сразу не добавляйте. Так как мука у всех разная, кому то может понадобиться больше, а кому то меньше муки. Укройте тесто теплым пледом.

Как только тесто подойдет, еще раз замесите и дайте пол часа отдохнуть (уже не укрываем). За это время тесто еще раз поднимется.

Готово! Можете приступать к готовке!

Автор: Svetlana - Ноябрь 23rd, 2018 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -