<

Макароны с колбасой — это простое решение вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:
— 220 гр. макароны
— 350 гр. копченая колбаса
— 100 гр. твердый сыр
— 0,5 стакана молока
— 2 помидора
— 1 лук репчатый
— 1 зубчик чеснока
— 2 стакана куриный бульон
— 2 ст.л. масло растительное
— соль, перец молотый по вашему вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте кружочками колбасу, а репчатый лук с чесноком – мелко. В горячее масло положите подготовленную колбасу, чеснок и лук. Жарьте 3-4 минуты, колбаса должна зарумянится.

2. Надрежьте помидоры, залейте на 40 секунд кипятком, потом холодной водой, быстро очистите. Мелко нарежьте подготовленные помидоры, выложите в колбасу. Добавьте бульон, молоко, сухие помидоры, перец и соль. Перемешайте.

3. Накройте макароны с колбасой, и тушите на слабом огне 12-14 минут, до тех пор, пока макароны не станут мягкими.

4. Посыпьте макароны натертым сыром, снимите с огня, накройте крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Не теряя времени, подавайте макароны.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Июнь 8th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Рецепты | Нет комментариев -