Домохозяйка

Закуска «Пушок» — оригинальная закуска, для праздничного стола!

�?нгредиенты закуски:
— твердый сыр – 100 гр.
— сыр пастоподобный – 100 гр.
— колбаса – 100 гр.
— палочки крабовые– 4-5 штук.
— яйцо – 1 штука
— хлеб – 2 ломтика

Количество порций: 3

Приготовление закуски «Пушок»
1.Для приготовления закуски вам нужно взять шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Для украшения подойдет любая зелень.

2. Возьмите стерильный шприц. Чем больше в нем кубиков в шприце, тем более устойчивой получится закуска на шпажках. Ровно отрежьте ту часть шприца, на которую одевается игла.

3. Колбасу, сыр, хлеб порежьте пластинами толщиной около 0,5 см. Шприцем соберите канапе. Поршень шприца вытащите почти до упора, но не нужно вынимать его полностью. Выдавливайте хлеб, колбасу и сыр, как на фото. Чередуйте слои по вашему вкусу, при этом, тяжелые продукты должны быть внизу, для того чтобы закуска была устойчивой. Рекомендуем первой нанизывать колбасу.

4. Как только шприц заполнится продуктами полностью, по центру, воткните шпажку, и с помощью поршня выдавите канапешку.

5. Отварите яйцо, разделите на желток и белок и на мелкой терке натрите в разные тарелочки. Перед тем как натирать крабовые палочки рекомендуется их заморозить.