Салат «Изумрудная россыпь» вкусный и сытный салат, кусочки киви напоминают изумруды, поэтому салат нарядный и праздничный!

Ингредиенты:

— филе куриное – 400 гр.
— киви – 2-3 шт.
— сыр (твердый) – 100 гр.
— лук – 1 шт.
— помидоры – 2 шт.
— перец черный молотый, соль – по вкусу.

Приготовление салата:
1. Подготавливаю продукты для салата. В соленой воде отвариваю куриное филе. Отвариваю яйца, остужаю, очищаю от скорлупы. Мою помидоры.

2. Режу небольшими кубиками куриное филе. Выкладываю, равномерно, на блюдо.

3. Очищаю луковицу, режу ее очень мелко и распределяю по куриному мясу.

4. Делаю щедрую майонезную сеточку. Перец, соль – по вкусу.

5. Затем выкладываю слой тертого сыра. Использую крупную терку.

6. Помидоры режу небольшими кубиками. Распределяю их по сырному слою.

7. Следующий слой – майонез и тертый яйца.

8. Последний слой – киви, нарезанный кубиками. Для пропитки, ставлю салат, на час, в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Декабрь 25th, 2017 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -