Готовится очень просто, а на вкус замечательно

Ингредиенты:
— куриная грудка – 2 шт.
— помидоры – 2 шт.
— картофель – 3 шт.
— свежие шампиньоны – 2 шт.
— сметана 25% — 150 гр.
— репчатый лук – 1 шт.
— зеленый лук – 2 шт.
— перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление блюда:
1.Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до появления золотистого цвета. Куриную грудку отбейте молотком и посыпьте перцем и солью. Почистите картофель и натрите на терке


2. Отбитую грудку положите в термостойкую посуду, выложите на нее жареный лук и шампиньоны, затем положите порезанные полукольцами помидоры и зеленый лук, посолите. Каждую грудку посыпьте натертым картофелем и посолите. Сверху покройте слоем сметаны (если сметаны нет, то можно использовать майонез).

3. Духовку разогрейте до 180С, запекайте 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Декабрь 29th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -