У помидор, консервированных с синими сливами, приятный вкус, вкусный маринад и нежный аромат слив.

Ингредиенты:
— не очень большие помидоры
— синие сливы (венгерка)

Маринад на 1 литр:
— яблочный 6% уксус – ¼ стакана
— сахар – 100 гр.
— соль – 0,5 ст.л.

Приготовление
В чистые, заранее стерилизованные банки уложите помидоры вперемешку со сливами (2/3 помидор, 1/3 слив).

Залейте кипятком, накройте крышками, дайте постоять 20 минут.

Воду слейте, заново вскипятите, вновь заливаем, пусть стоят 20 минут.

В третий раз сливаем воду, добавляем сахар, соль, уксус, вскипятили, заливаем в банки и закатываем.

Банки переверните, укройте чем-нибудь теплым и оставьте до полного застывания.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Август 28th, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -