Ингредиенты шницелей:

— грудка куриная – 1 шт.
— твердый сыр – 150 гр.
— мука – 3 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— перец – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление шницелей:
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Если куриная грудка была заморожена, то размораживаем ее.


2. Натираем сыр на крупной терке. Он придает шницелям сочность и нежность.


3. Мелко режем курицу.
4. Смешиваем курицу с сыром, добавляем муку, яйцо, перец и соль. Массу хорошенько перемешайте.


5. Из приготовленного фарша формируем котлетки, выкладываем на сковороду, с предварительно разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне 3-5 минут, с каждой стороны.


6. Приготовленные шницели подаем горячими, так они наиболее вкусные.

Автор: Svetlana - Март 4th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -