?нгредиенты крестьянского завтрака:

— колбаса или вареное мясо
— картофель
— яйца куриные
— майонез или сметана
— перец, соль

Приготовление крестьянского завтрака:

1. Возьмите картошку в мундире, разрежьте кубиками примерно 1х1 см.


2. Разрежьте вареное мясо, колбаску или копченое мясо, так же 1х1 см.


3. Обжарьте слегка порезанную колбаску или мясо, затем уберите его шумовкой, что бы жирок остался на сковороде.
4. Затем в этом жирке обжарьте порезанную картошку и посолите ее.
5. После чего возвращаем поджаренное мясо к картошке и все тщательно перемешиваем.


6. Отдельно смешайте яйца (количество на ваше усмотрение).
7. Добавьте пару ложек майонеза или сметаны и приправы, какие вы любите.
8. Взбейте все венчиком до однородной массы.
9. Приготовленной яичной смесью залейте картофель с мясной начинкой.


10. В предварительно разогретую духовку поставьте приготовленное чудо блюдо. Выпекайте до золотистой корочки.

Автор: Svetlana - Февраль 3rd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -