500 гр. слоеного теста
150 гр. бекона
100 гр. твердого сыра
2 отварных яйца
молотый перец, зелень и другие приправы — по вкусу

Способ приготовления:

1. Размораживаем и раскатываем тесто, режем его на 8 равных треугольников. Выкладываем их по кругу близко друг к дружке.


2. На тесто выкладываем ломтики бекона, половину потертого сыра.


3. На тертый сыр выкладываем измельченные отварные яйца, снова засыпаем оставшимся тертым сыром.


4. Закрываем вовнутрь края и хорошо защипываем каждый кончик.


5. Смазываем получившийся пирог взбитым желтком, немного добавив в него молока. По желанию посыпаем пирог кунжутом, и выпекаем его в предварительно разогретой духовке до 180-190°C. Печется пирог примерно полчаса, до золотистой корочки.

Приятно аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 24th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -