Ингредиенты:

— 8-10 средних картофелин;
— 500 гр. шампиньонов;
— 1-2 луковицы;
— 1 ст. ложка муки;
— 250 гр. сметаны;
— оливковое масло для жарки;
— перец молотый, соль

Приготовление:

Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Нарезать мелко лук, смешать его с мукой и обжарить в оливковом масле. Грибы также нарезать дольками и обжарить отдельно от лука.

Картофель переложить в подготовленную форму, посолить, поперчит. Туда же выложить грибы, лук, залить все сметаной и перемешать. Отправить форму в духовку и запекать 40-45 минут при 200о. При подаче на стол украсить зеленью. Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Ноябрь 24th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -