Ингредиенты салата:
— салат «Айсберг» — 200 гр.
— креветки мороженные – 250 гр.
-редис – 7-8 шт.
— лук зеленый– 1 пучок

Для омлета:
— сливки – 1 ст.л.
— сыр тертый на крупной терке – 3 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— масло сливочное– 15 гр.

Для заправки салата:
— майонез – 3 ст.л.
— не жирная сметана – 1 ст.л.
— соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление
Креветки отварите и подержите их в кипящей воде на протяжении 1 минуты. Сполосните их холодной водой и откиньте на сито. Порвите руками салатные листья, затем нарежьте зеленый лук и редис.

Все ингредиенты положите в салатницу, и не теряя времени займитесь приготовлением омлета. Для этого нужно смешать все приготовленные ингредиенты и поджарить омлет на сливочном масле, с двух сторон. Затем, остудите его и порежьте небольшими полосками или кубиками. Добавьте к приготовленному салату.

Заправка: Смешайте сметану с майонезом, поперчите и посолите по вкусу, залейте в салат и хорошенько перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Сентябрь 15th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -