Кунжутное бурфи -это изумительная индийская сладость. Вкус ее сложно описать словами. Она сладкая, но не приторная, сливочная и необычайно кунжутная. Приготовьте это волшебное лакомство, окунитесь в чарующий мир Востока!

?нгредиенты кунжутного бурфи:
— кунжут – 100 гр.
— сливочное масло – 200 гр.
— сахарная пудра – 75 гр.
— сухое молоко – 100 гр.

Приготовление кунжутного бурфи
1. В сковороде с толстым дном растопите масло. Добавьте кунжут и на среднем огне доведите до слегка золотистого цвета. Смотрите что бы масло не пригорало. Чем дольше будете держать кунжут на сковороде, тем более ярким и насыщенным будет вкус десерта.

2. Снимите с огня смесь и остудите до комнатной температуры. Всыпьте в нее сахарную пудру и сухое молоко.

3. Размешайте и разложите по формам. Если их нет, то подойдет вымытый контейнер для переноски яиц.

4. На 30-60 мин. Поместите форму в морозильник.

Вуаля! Конфеты готовы. Приятного чаепития!

Автор: Svetlana - Июль 16th, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -