?нгредиенты:
— сметана – 3 ст.л.
— картофель – 500 гр.
— сыр – 50 гр.
— укроп – 1 пучок
— чеснок – 4 зубчика
— мука – ½ ч.л.
— растительное масло – 1 ч.л.
— перец, соль — по вкусу

Приготовление картофеля:

Картофель почистите и выложите в форму, предварительно смазанную маслом. Одним слоем.


Мелко нарежьте укроп, выдавите чеснок.


Для запекания картошки приготовьте сметанный соус: в сметану добавьте перец и соль, а так же муку для загустения. Добавить чеснок и укроп. Все хорошенько перемешать.


Картофель сверху полейте приготовленным соусом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180С, на 30 минут.


Натрите на терке сыр.


За 10 минут до готовности, посыпьте тертым сыром картофель и верните в духовку.


Запеченную в сметане картошку подают в теплом виде, не забудьте посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Автор: Svetlana - Июнь 4th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -