?нгредиенты для салата «Сугробы»
— морковь — 1 шт.
— картофель – 2 шт.
— яйца – 4 шт.
— колбаса отварная – 150гр.
— чеснок – 2 зубчика
— сыр (белого цвета) – 100гр
— майонез – 300гр.
— перец, соль – по вкусу

Способ приготовления салата «Сугробы»

1. Отварите картофель, остудите и почистите его. Затем натрите на средней терке.

2. Морковь натрите на крупной терке.

3. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте вместе с морковкой.

4. Колбасу нарежьте небольшими кубиками.

5. Яйца отварите, остудите, очистите, разрежьте пополам. Затем отделите желтки от белков. Желтки ростерите с чесноком и майонезом, поперчите, посолите и нафаршируйте белки.

6. На мелкой терке натрите сыр.

7. Салат уложите слоями: картофель, залейте майонезом, лук с морковью, колбаса, майонез, сверху положите нафаршированные яйца срезом вниз.

8. Все смажьте майонезом и припорошите сыром (белого цвета).

Автор: Svetlana - Ноябрь 24th, 2015 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -