Домохозяйка

�?нгредиенты для основного блюда:

— 0,5 кг филе трески (хека, минтая, сайды);
— 1-2 крупных луковицы;
— 0,5 кг шампиньонов;
— 40-50 гр. столового белого вина;
— 100-150 гр. сливок 10 %;
— 40-50 гр. сливочного масла;
— любимая зелень, соль, перец

�?нгредиенты для пюре:
— 4-5 крупных картофелин;
— 1 яичный желток;
— 40-50 гр. сливок;
— 4-5 ст. ложек тертого твердого сыра;
— зелень, соль, черный перец

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 500-600 гр. кроличьего мяса (полтушки);
— кроличья печень (если есть в тушке);
— 2-3 средних луковицы;
— 3-5 зубчиков чеснока;
— 100-150 гр. вяленых томатов в масле;
— 2-3 ст. ложки острой горчицы;
— 1 ст. ложка зерен горчицы;
— 40-50 гр. белого сухого вина;
— 1 веточка свежего розмарина (7-10 иголочек сушеного);
— 30-40 гр. сливочного масла;
— 3-5 ст. ложек оливкового масла;
— соль, смесь перцев

Приготовление

Читать далее »

Клюква – очень полезное растение. Ягоды клюквы — буквально кладезь витаминов, а по содержанию витамина С клюква может соперничать с цитрусовыми.

Оказывается, клюква может расти не только на болотах, но и на наших дачных участках. Нужно просто правильно посадить ее, как и голубику, в специальную кислую почву. �? тому доказательством есть превосходные результаты других людей. Смотрим видео

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 1,5 кг цыпленок;
— 5-7 крупных шампиньонов;
— 50-70 гр. твердого сыра;
— 0,5 стакана очищенных грецких орехов;
— 40-50 гр. сливочного масла;
— 1-2 средних луковицы;
— 1-2 ломтика свежего белого хлеба или батона;
— 0,5 стакана молока;
— зелень, соль, перец

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 1 кг свинины (шеи или окорока);
— 10-15 зубчиков чеснока;
— лавровый лист;
— соль, перец

Приготовление

Читать далее »

В преддверии Светлого праздника Пасхи нарциссы из бумаги от непревзойденной Lia Griffith. Фото автора.

Как сделать:

Читать далее »