1 куриная грудка
300 гр. брокколи
1 маринованный огурец
соль, перец по вкусу

для заправки: не жирные сметана или йогурт

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отвариваем.

2. Заливаем брокколи на 10 минут кипящей водой.

3. Разделяем остывшую куриную грудку на некрупные волокна.

4. Брокколи высыпаем на дуршлаг и режем не слишком мелко.

5. Мелко режем маринованный огурец и соединяем вместе с другими ингредиентами.

6. Солим, перчим и заправляем салат нежирными сметаной или же йогуртом. Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Март 11th, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -